《Broilers》是一款回合制游戏，外观上类似国际象棋等棋盘类游戏，但玩法核心完全不同。几乎所有机制的基础都是选择（培育）。玩家需要学习如何培育新的物种及其特性，才能在对战中获胜。

某种程度上，《Broilers》也可以被称作一款塔防类（Tower Defense）游戏，不过不同的是：除了防御之外，双方玩家还需要负责进攻，并向对方基地推进。当然，从这个角度来看，许多游戏都能被称作塔防，但在这些游戏里，用来攻击敌人的单位（在《Broilers》中是棋子）往往完全由玩家操控，或至少大部分由玩家掌控。

然而在《Broilers》中，玩家无法直接控制这些棋子 —— 你不能命令它们去哪里、做什么。换句话说，在这款游戏里，你反而处于“兵线小兵”（非玩家直接操控单位）的支配之下，这与塔防游戏的特点十分相似。同时，游戏里还引入了几乎等同于传统塔防的元素，比如“蛋”。蛋可以被放置在场地上，虽然不会主动攻击敌人，但却能成为阻碍对手的障碍物。